Les premiers à vivre dans l'abbaye furent des moines. Appelé par Alain de Goëlo. Puis au fil des siècles l'abbaye se dégrada, perdit une grande partie de ses importants domaines et malgré les tentatives de réhabilitation ferma en 1790, fut vendue en 1797 à des négociants puis rachetée par la municipalité de Kerity qui y installa une école au 19ème siècle.

Enfin, elle fut classée monument historique en 1862 grâce au Comte Poninski puis rachetée par le Conservatoire de l'Espace Littoral et des Rivages Lacustres en 1992 et c'est l'Association pour la Gestion et la Restauration de l'Abbaye de Beauport et de son environnement qui entretient aujourd'hui ce lieu devenu principalement touristique.